Az olajos magok feldolgozására a jól bevált berendezéseire alapozva a Farmet jelentős tapasztalatokkal rendelkezik komplett, automata vezérléssel rendelkező üzemek kialakításában. Ilyen üzemekre vonatkozóan Magyarországon a Seed-Imex Kft.-vel együttműködésben megvalósított referenciákkal is rendelkezik. A moduláris felépítésű üzemek gyakorlatilag a vevő specifikációja szerinti kapacitással, és a tervezett alkalmazásnak megfelelően optimalizálva kerülnek kivitelezésre. A technológia összeállítása során a feldolgozni kívánt alapanyag mellett figyelembe vesszük a végtermékek (olaj és darapogácsa) további felhasználási célját is.
A nagy kapacitású technológiák esetében különösen fontos, hogy a technológia elemei összhangban, a legnagyobb hatékonysággal működjenek. Ilyen szintű összehangoltságot csak automatikus szabályozással lehet elérni. A Farmet nagyüzemi egyedi technológiái minden esetben egyedileg kialakított Farmet Intelligence Control vezérléssel rendelkeznek a maximális hatékonyság érdekében. A kezelőszemélyzet a komplett folyamatot a kezelő helyiségben egy számítógépen tudja nyomon követni, de a beállítások az üzemben érintőképernyős PLC kezelőfelületeken is elvégezhetők.
A Farmet Intelligence Control előnyei:
Egylépcsős hidegsajtolásos préselés (CP1)
A préselési technológiák közül a legegyszerűbb felépítésű rendszerek, amelyek esetében nincs szükség az alapanyag feldolgozás előtti kondicionálására, mivel az olajos mag közvetlenül a présbe kerül. Előnye az egyszerűbb technológiai felépítés, alacsonyabb energiaigény és az alacsonyabb bekerülési érték. Továbbá, a hidegsajtolásos technológiákkal előállított olaj magas minőségű, mivel alacsony foszfortartalmának következtében nyálkátlanításra nincs szükség a további feldolgozás előtt. Az egy lépcsős hidegsajtolásos préselés a 20-25% olajtartalmú alapanyag esetében ajánlott, mint például a szójánál.
Kétlépcsős hidegsajtolásos préselés (CP2)
Hasonlóan az egylépcsős hidegsajtolásos technológiához, a kétlépcsős hidegsajtolás is az egyszerűbb felépítésű rendszerek közé tartozik, hiszen nincs szükség az alapanyag feldolgozás előtti kondicionálására, mivel az olajosmag közvetlenül a présbe kerül. A technológia előnyei is megegyeznek, azonban magasabb olajtartalmú alapanyag esetében (mint például a repce és a napraforgó) az olajkihozatal maximalizálása érdekében a kétlépcsős technológia ajánlott.
Egylépcsős extruderes préselés (EP1)
Az olajkihozatal és a présdara takarmányozási tápértékének maximalizálásához ajánlott technológia. Ebben az esetben a préselést megelőzően az alapanyag egy extruderes kezelésen esik át, amely fellazítja az alapanyag szerkezetét, ezáltal az olajpréselés során a kihozatalt maximalizálja. Mivel az extruder által biztosított mechanikai és hőkezelés feltárja a tápanyagokat, valamint semlegesíti a természetes toxinokat és egyéb káros összetevőket, az EP1 technológiával előállított présdara magas minőségű takarmányipari alapanyag. Az EP1 konfiguráció közepes olajtartalmú alapanyag esetén ajánlott, mint például a szójánál.
Kétlépcsős extruderes préselés (EP2)
Az olajkihozatal és a présdara takarmányozási tápértékének maximalizálásához ajánlott technológia, magas olajtartalmú alapanyag esetén, mint például a repce és a napraforgó. Ebben az esetben a folyamat az előpréseléssel kezdődik, amely során az olajtartalom az extrudáláshoz optimális szintre kerül. Második lépésként az előpréselt dara az extruderes mechanikai és hőkezelésen esik át az olajkihozatal és a végprésből kilépő dara takarmányipari értékének maximalizálása érdekében.
Egylépcsős melegüzemi préselés (WP1)
Az egylépcsős melegüzemi préselés az olajos magok feldolgozásának leguniverzálisabb és legelterjedtebb módja, amely alacsony (pl. szója) és magas (repce, napraforgó) olajtartalmú olajos magok feldolgozására egyaránt alkalmas. A technológia első lépéseként az alapanyag roppantása történik, ami az ezt követő többlépcsős melegítés és szárítás hatékonyságát javítja. A préselés előtti melegítés sejtszinten segíti az olaj feltárhatóságát és csökkenti az olaj viszkozitását, így maximalizálja az olajkihozatalt. A melegüzemi préselésre jellemző a magas olajkihozatal, azonban az előállított olaj foszfortartalma magas, így a további feldolgozás érdekében elengedhetetlen a nyálkátlanítás.
Kétlépcsős melegüzemi préselés (WP2)
A préselési technológiák közül a kétlépcsős melegüzemi préselés biztosítja a legmagasabb olajkihozatalt. Ebben a technológiában az előpréselt alapanyag a végpréselés előtt egy ismételt hőkezeléses kondicionáláson megy keresztül. A préselés előtti melegítés sejtszinten segíti az olaj feltárhatóságát és csökkenti az olaj viszkozitását, így maximalizálja az olajkihozatalt. A technológiával előállított olaj foszfortartalma magas, így a további feldolgozás érdekében elengedhetetlen a nyálkátlanítás.
Kombinált hideg- és melegüzemi préselés (CWP)
Magas olajkihozatalt biztosító kétlépcsős préselési technológia, amely kétféle minőségű olajat állít elő. Az első lépcsőben hidegüzemi préseléssel kerül az alapanyag feldolgozásra, amely magas minőségű alacsony foszfortartalmú olajat eredményez. A végpréselés előtt az előpréselt anyag a WP2 technológiához hasonlóan egy hőkezeléses kondicionáláson megy keresztül. A préselés előtti melegítés sejtszinten segíti az olaj feltárhatóságát és csökkenti az olaj viszkozitását, így maximalizálja a végpréseléssel elérhető olajkihozatalt. A technológia végprése által előállított olaj foszfortartalma magas, ezért a további feldolgozás érdekében elengedhetetlen a nyálkátlanítás. Ennek következtében a két préselési fázisban megtermelt olaj külön tárolókban történő kezelése javasolt.
Melegüzemi előpréselés (WPP)
Extrakciós növényolaj technológiák esetében alkalmazott préselési technológia, amely a vegyi úton történő feldolgozáshoz ideális 18-20%-os olajtaralmú présdarát állít elő. A melegüzemi előréselés egyrészt biztosítja a nagy kapacitású termelést, másrészt az alapanyag törése és hőkezelése során fellépő sejtszerkezet roncsolás maximalizálja az olaj oldhatóságát a présdarából.
Hidegüzemi előpréselés (CPP)
A hidegüzemű előpréselés hasznos alternatíva lehet, amikor magas olajtartalmú takarmány előállítása a cél, mivel így nem szükséges később olaj adagolása a keverékhez. A hidegüzemi előpréselés egyszerű technológia, alacsony energiaszükséglettel. Extrakciós technológia előpréseként nem alkalmazható, mert a nagy kapacitással, de alacsony nyomáson üzemelő préssel feldolgozott anyag nem tud megfelelő mértékű sejtszintű roncsolást előidézni, ami csökkenti a vegyi extrakció hatékonyságát.
